Для производства органопрепаратов сырье получают в основном с боен. Изъятие необходимых органов, тканей,  биологических жидкостей осуществляется немедленно после забоя под строгим ветеринарным контролем.

Поскольку животное сырье неустойчиво при хранении и транспортировке, его по возможности быстро подвергают консервированию. Консервирование осуществляют тремя способами: 1) погружением в спирт или ацетон (при этом сырье одновременно обезвоживается и частично обезжиривается); 2) засаливанием с помощью сухого натрия хлорида или его концентрированного раствора; 3) замораживанием (оптимальный и наиболее распространенный способ сохранения сырья и содержащихся в нем лекарственных веществ).